Hvad betyder tidlig involvering af hygiejnisk design i den teknologiske udvikling af procesudstyr til fødevareindustrien for fødevaresikkerhed, fødevarehygiejne og rengøring?
Kravene til fødevaresikkerhed bliver større og større, men et stærkt
samarbejde imellem industri, virksomheder og forskning giver den bredde og viden der er nødvendig for udvikling og en konkurrencemæssig fordel.
Arrangementet er en unik mulighed for at blive opdateret på sidste nye viden fra forskeren og industrien og hvordan begge har gavn af samarbejdet.
Arrangementet er gratis
men tilmelding er nødvendig på mail
til lihol@food.dtu.dk.
Der opkræves
et no-show-fee på 300 kr. ved udeblivelse, uden afbud senest to dage forinden afholdelse.